Anh ơi xúc xích Đức/ Pháp nầy bao nhiêu Calo ạ? Em không tính được? Em ăn được không? 1 câu hỏi được inbox từ 1 bạn follow page. Bỏ qua việc nó tốt hay xấu thế nào, mình tập trung giải đáp câu hỏi nầy ha bao gồm 2 vế: Nutrition facts & ăn được không
ĂN UỐNG THEO MACRO KHÓ NHỈ
Ăn xúc xich đơn giản thôi mà
1. Em ăn được không: ăn được chứ, không ăn được thì sao gọi xúc xích là đồ ăn nhưng em cần xem xét tần suất nhé. Anh nghĩ là thi thoảng ăn ngon miệng ok nhưng nếu ăn quá nhiều và lại chiên rán thì sẽ không ổn so với 1 thực đơn lành mạnh.
2. Nutrition facts: em không tính được nhưng đơn giản mà, anh cứ cho là thông tin ghi trên bao bì là đúng như nhà sản xuất chia sẻ nhé. Vô tình hôm nay anh vào siêu thị và thấy gói xúc xích này như em hỏi, tiện chia sẻ luôn. Anh thấy loại hun khói này ghi là: thịt lợn >=85% & Fat >=12%. Vậy đơn giản thôi.
Anh cứ cho là gói xúc xích này 85% là thịt lợn đi vậy thì: cứ 100g xúc xích là 85g thịt lợn, >=12% là fat, vậy thì mình có thể logic đơn giản ở đây là 15% còn lại là mỡ lợn, gà gì đó. Vậy 100g xúc xích có 15g mỡ. Vậy thì tương đối thế này, 85g thịt lợn theo Bộ Y tế/ Viện dinh dưỡng chứa 120 Kcal, 15g mỡ là 15x9 = 135 Kcal. Thế thì chốt 100g xúc xích hun khói Bucher sẽ chứa 255 Kcal. Quá chi tiết cho em rồi nhé. Nếu em thấy 255 Kcal xứng đáng cho 100g xúc xích này thì em cứ ăn và cân đối với thực đơn em đang theo nhé.
Vẫn là quan điểm trên của anh, thi thoảng ăn cho ngon miệng thì không sao. Ăn nhiều hơn cũng không sao chỉ là thừa mà thôi vì quá nhiều chất béo xấu cho cơ thể. Câu hỏi của em thiết thực và rất chi tiết, anh cũng không nghĩ tới những tình huống thế này đâu. Ăn uống mà phải ngó Kcal vất vả quá em nhỉ. Cám ơn em đã gửi câu hỏi về DPVN nhé
